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超可爱 abcクッキング メルカリ - 原本 ケーキ基礎レシピ お菓子づくりの詳細情報
abcクッキング ケーキ基礎レシピ 原本 - メルカリ。ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ。ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ。北海道産 ゆめぴりか 米 10kg。
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。
（ 焼き時間 掲載有りません。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。Ac-115/体にいいかんたんおやつとお菓子 わんぱくおやつ 別冊ベビーエイジ プチタンファン編 婦人生活社 昭和58年11月20日発行/L1/61226。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。こんにちは！沼津イーラdeスタジオです😍 9月のケーキシーズン。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。。J18-173 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 4 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。。 焼き時間表は別途お付けします。）
バラ対応は致し兼ねます。古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書―原本現代訳)。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。【テキスト+ DVD】辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト９冊 + DVD9枚セット / 第１課〜18課 セット /パティシエ パン職人。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。 （こちらは発送します）
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